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小朋友只聽過划龍舟但沒看過,沒關係


爸爸帶你們去看~


而且有同事在比賽哩,第一場次1110


,我一直到1100才到布袋,而且現場


沒規劃停車場,整個動線很不OK,


如果布袋想接辦龍舟賽,這個問題


應該要解決,結果第一場比賽我LOSS了


,第二場比賽是下午三點半,我當然沒


辦法等到那時候~


毒辣的太陽讓我們看了兩個場次


就打退堂鼓了!讓小朋友體驗一


下後,頂著毒辣的太陽會場逛


一圈!



會場就像夜市攤位一樣,沒有啥特別的



打彈珠~兩個雖然喜歡打但是規定


只能打10元,老闆還不小氣,通


通有獎~



布袋遊艇港這個入口意象作的還不錯


,離開龍舟會場,下一站當然不能放過


漁市!



天氣太熱,還是得"按奈"一下小孩子


,不然會一直亂~



以下是戰利品,下次去要記得


帶寶麗龍箱省35摳



活蝦150(1斤/180元)




鮮蚵1斤/100元



野生蛤仔1盤/100元


風螺1斤半(1斤/100元)



小魚干90元



開始料理囉,


首先備料洗淨


野生蛤和一般粉蛤看起來就不一樣~



牡蠣幾乎接近生蠔的SIZE了,有我


拇指大小,果然產地直送讚!!



接下來開始料理囉~首先是胡椒風螺


調味包和米酒準備好~(只有這個是我做的)



米酒一杯加上調味包拌勻,先中火後小火


等到收乾就可以囉~



冒煙就是快收乾了~



這時拿出利器-吹風機,把表面吹乾


一定要乾才好吃喔!



胡椒風螺完成,這在外面餐廳可能要價400



牡蠣土手鍋,味增和牡蠣很搭


這是老婆的作品~


料都就定位,在陶鍋邊緣抹上


味增醬,味增醬會隨著海鮮和


蔬菜湯汁釋出而慢慢溶解~



新鮮的牡蠣最棒了



強強滾



野生蛤兩吃,鹽烤&清蒸,味的就是原汁原味


的鮮甜~



檸檬椒鹽蝦,簡單的配料更能吃出蝦的鮮甜



 


晚餐開動囉~生猛海鮮吃到飽,真是一個好吃到不行


尤其是牡蠣土手鍋最讚了一點都沒有臭腥味,野生蛤


利比一般蛤利口感更棒更Q,蝦子就不用說啦,新鮮


彈牙,胡椒風螺後來讓我們喝了一瓶啤酒~



一頓海鮮大餐不用600元完成,好吃又新鮮,


大滿足....感謝老婆囉!
 

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    fireman35 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()